不銹鋼儲罐，是以不銹鋼為原料制成的儲罐。和普通的滾塑儲罐相比，不銹鋼儲罐可以耐受_高的壓力，在很多高壓場合廣泛使用，同時不銹鋼儲罐有個很顯著的特點：罐體密封性能優異，_杜絕了空氣中有害物質和蚊蟲的侵入，確保罐內存放的液體不會受到外界污染，不會滋生紅蟲，因此不銹鋼儲罐大多用來儲運食品，藥品，并廣泛的用于釀酒業和乳業。
　　 1、不銹鋼儲罐、儲罐區防火防爆應按GB50183，GB50074規定。低倍數空氣泡沫滅火系統應按GB50151規定。
 　　2、儲罐區應保持整潔，防火堤內應無干草，無油污，無可燃物。
 　　3、儲罐區排水系統應設水封井；排水管在防火堤外應設置閥門；油罐放水時，應有專人監護，及時_水封井內的殘油。
 　　4、儲罐區內不應裝設非防爆電氣設備和高壓架空線路。
 　　5、儲罐區應當按規定設置防火堤，防火堤應保持完好。
 　　6、不銹鋼儲罐頂部應無油污，無積水。不銹鋼儲罐進出油管線、閥門應采取保溫措施。
 　　7、不銹鋼儲罐頂的透光孔、檢尺孔蓋、墊片應保持完好，孔蓋應蓋嚴密。量油口應裝有不打火花的金屬墊片。
 　　8、不銹鋼儲罐上的呼吸閥、液壓安全閥底座應裝設阻火器。阻火器每季至少檢查一次。
 　　9、不銹鋼儲罐進出油管線應裝設韌性軟管補償器。
 　　10、鋼制不銹鋼儲罐罐體應設置防雷_接地裝置，其接地電阻不應大于10Ω。接地點沿罐底邊每30m至少設置一處，單罐接地不應少于兩處。